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2018/5/4 15:13:29
分类：食品机械
来源：互联网
目前，市场上出现的低温真空干燥机主要在真空下进行，可使物料溶液的沸点降低，很好地保留抹茶营养成分，同时使蒸发器的传热推动力增大，可以节省蒸发器的传热面积，降低能耗。另外，由于静态式真空低温干燥，在干燥过程中，不用担心任何外界污染物混入物料而影响抹茶的纯度，也不会对物料造成损坏，保证抹茶干燥的品质。
五毛食品滥用添加剂现象普遍 食品机械设备该作何解？
市场上的五毛食品主要有糖果制品、方便食品、膨化食品、豆制品这四种类型。实际上，不同的食品机械设备对产品口感也有极大影响。以膨化食品为例，有实验室收集了大型气流膨化机、双螺杆挤压膨化机、组合微波炉三种设备对萌芽糙米进行膨化，实验结果显示在外观、口感、色泽等方面，挤压膨化设备都有着优异表现。从该实验中不难看到，对于食品成品品质进行改良除了添加添加剂还能从食品机械设备入手，更换适宜的食品机械设备进行生产，可以使食品的外观口感得到提升。
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