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2018/6/22 16:17:58
分类：食品机械
来源：互联网
新一批食品饮料生产项目投用 这些设备能用到！
目前，不少已经“消失”的国民品牌，正搭着先进的工艺、设备以全新方式回归。我们知道，汽水生产线一般由软化水机、搅拌机、降温机、灌装机、压盖机等部件组成，使得汽水生产基本实现了流水线作业，大大提高了生产效率。
无菌冷灌技术日渐成熟 我国设备还需加速向高端进发
无菌冷灌装设备要求饮料在到达灌装环节时保持商业无菌状态，因此需要使用高温瞬时杀菌设备对饮料产品先行杀菌；针对包装材料上可能携带的细菌等，使用浸泡手段对纸包装材料进行杀菌，利用灌注式、喷雾式杀菌设备等对瓶子、瓶盖进行杀菌，确保包装材料的无菌状态；另外设备上可能会引起饮料产品发生微生物污染的部位均需保持无菌状态，这就需要配备相应的cop/ sop清洁消毒设备等产品。通过无菌环境、无菌饮料的营造使得产品最终无需使用后期杀菌、添加防腐剂等手段来保障饮料的长时间保存。
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